Vinný sklep U Krbu
Vítáme vás ve vinném sklepě U Krbu v Hustopečích u Brna. V našich prostorách vám nabízíme posezení v příjemném prostředí cihlové klenby, nejenom klasické, ale i křížové. Zajišťujeme celoroční provoz na objednávku pro větší i menší skupiny.
Posezení vám zpříjemní cimbálová muzika, varhany, harmonika nebo reprodukovaná hudba.
Vhodné pro pořádání firemních akcí, oslav, prezentací, večírků, schůzek.
Nechte se u nás provést
Za vstupními dveřmi procházíme krátkou chodbičkou, ve které se už rozléhá vůně připravovaných pokrmů v profesionálně zařízené kuchyni. Po pravé straně chodby míjíme dveře moderních sociálních zařízení.
Přes další klenuté dveře, vyrobené ve sklepním stylu, vstupujeme do chlouby našeho sklepa, kterou je křížová klenba o rozpětí 8 × 5 m. Prostora pod touto klenbou slouží hodně krát jako taneční parket s cimbálovou kapelou, nebo populární reprodukovanou hudbou.
Scházíme níž o pár schodů a po pravé straně vidíme, proč se náš sklep jmenuje U Krbu. Právě zde se nachází velký krb s šířkou topeniště 130 cm, takže o teplo po dobu posezení není nouze. Křížovou klenbu doplňuje pokračující posezení v klasické klenbě, kterou procházíme dál ke dveřím komnat nejvzácnějších.
To jsme už prošli kolem 90 míst k posezení a otevíráme dvoje dveře do klenbové cihlové místnosti s vínem.
Vstupujeme do části sklepa, kde po levé straně dominují klasické dřevěné sudy, na kterých vidíme nejen krásné dřevořezby ve vinařském stylu, ale i rok a jméno, komu byl soudek věnován.
Po pravé straně, to je již jiná kategorie. Archiv plný toho nejkvalitnějšího vína Jižní Moravy. S naším sommelierem Erikem degustujeme vína v kategoriích: výběry z hroznů, pozdní sběry, barykované vína, ale taky ledové a slámové. V této místnosti samozřejmě začínáme degustaci příjemnými mladými víny, podávanými k degustaci speciální pipetou, lidově nazývanou koštýř.
Zajišťujeme celoroční provoz na objednávku pro větší a menší skupiny. V případě zájmu více skupin o daný termín, respektujeme požadavek skupiny o soukromí.
Dana a Miroslav Cabanovi
